Nuts e Sementes

Castanha de Caju

 caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto. O que entendemos popularmente como "caju" se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha; e seu pedúnculo floral, o pseudofruto, com corpo amarelo, rosado ou vermelho.

Muito saborosa, a castanha de caju é ótima para a saúde. Rica em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, minerais como ferro, fósforo, selênio, magnésio e zinco, ela também é boa fonte de fitoquímicos, antioxidantes e proteínas que auxiliam em tratamentos e previnem diversos males.

A castanha de caju  pertence ao grupo das oleaginosas.

Apresentações: 

Inteira / Metades / Pedaços granulados

Crua, torrada ou torrada e salgada

Confira Outros Produtos

AMÊNDOA

Amendoim Torrado em Bandas/Metades

Amendoim Torrado Granulado

2-4mm ou 4-6mm

AVELÃ

Castanha de Caju

CHIA

GERGELIM

Pasta de Amendoim

PISTACHE

QUINOA

image

Solicite maiores informações