Nuts e Sementes

GERGELIM

Originário do Oriente, o gergelim merece toda a atenção por sua importância nutritiva e seus muitos benefícios à saúde.

Possui uma  gama de nutrientes como ferro, cálcio, tripfotano, muitas fibras, cobre, magnésio, vitaminas do complexo B,  fósforo e proteínas.

Consumido desde a antiguidade, o gergelim é uma semente muito versátil: ele  pode ser consumido em forma de saladas, óleo, em  bolos, biscoitos, etc

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